柚子茶手工美食烘焙教程
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好喝!
主要材料:
柚子 兩個 |
所需工具:
蜂蜜 兩瓶 |
製作步驟:
第1步:
柚子扒開,柚子皮留着
第2步:
繼續
第3步:
柚子皮留着切絲
第4步:
柚子先切塊
第5步:
柚子皮洗一下,用鹽水醃一小時,然後用中火熬10分鐘變軟脱去苦味。
第6步:
在這一小時裏就可以扒柚子的果肉啦!
第7步:
ok
第8步:
把處理好的柚子皮和柚子果肉放入乾淨無油的鍋中,加一碗清水和一碗冰糖,中火熬一個小時,直至黏稠即可,柚子皮金黃透亮。休息熬的時候要多加攪拌以免粘鍋。然後就好啦!把做好的柚子茶冷藏,喝的時候拿出來熱水衝。
小貼士:
我還沒做好,不過和外面買的差不多哦
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