Selina的口感細膩雞蛋羹手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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嘻嘻,可以試試哦!自創的哦!
主要材料:
白砂糖 30克 | 雞蛋 3個 |
牛奶 250克 |
所需工具:
容器 1 | 碗 一個 |
製作步驟:
第1步:
準備好材料!
第2步:
把牛奶白砂糖倒入碗內,隔熱水加熱並不斷攪拌,直到白砂糖融化,把雞蛋打入牛奶液
第3步:
攪拌均勻後,把蛋液篩2次,靜置30分鐘。
第4步:
把雞蛋蒸好後就可以吃了。
小貼士:
蒸蛋時記得水開了轉小火!
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