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蔓越莓花生酥牛軋糖手工美食烘焙教程

蔓越莓花生酥牛軋糖手工美食烘焙教程

蔓越莓花生酥牛軋糖

蔓越莓花生碎牛軋糖~ 簡單易上手,美味好吃解饞。

主要材料

  白色棉花糖       200克  黃油       40克
  奶粉       100克  蔓越莓       50克
  熟花生碎       80克

所需工具:

  不粘鍋  鏟子

製作步驟:

第1步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第2張

小火把黃油化開,棉花糖丟進去,一直攪拌,攪成像麪糰一樣。放奶粉,攪勻。(全程小火,記得攪拌,防止糊底。)

第2步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第3張

對不起… 中間有幾個步驟忘了拍,我口述吧。 (.﹒︣︿﹒︣.) 奶粉攪勻以後。把蔓越莓碎和花生碎丟進去。攪拌均勻。

第3步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第4張

攪拌均勻後,把他們丟在油紙上,再蓋上一層油紙。用擀麪杖擀平,厚度自己感受。等待降温變硬。

第4步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第5張

在完全涼透之前,又不是太軟的時候,切切切~~

第5步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第6張

切切切~~~就可以吃拉…

第6步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第7張

吃不完的包上糖紙~ 就可以慢慢啃拉~ 味道棒棒的~

第7步:

蔓越莓花生酥牛軋糖 第8張

~香甜可口 好吃。

小貼士:

全程小火哦~~記得攪拌哦~~

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