日式春捲{轉}手工民間工藝教程
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(´・_・`)呵呵
不是我自己做的哦,轉的。
主要材料:
C:紫菜、肉絲、黃瓜、火腿、蛋黃醬、玉米粉 | B:細砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、 |
蛋黃 60g |
所需工具:
油紙 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
將蛋白打發
A料和B料混合,攪拌均勻
烤箱預熱170度烤16分鐘
第2步:
紫菜鋪在油紙上,刷上一層蛋黃醬
第3步:
放上烤好的蛋糕片
第4步:
放上C料
第5步:
擠上蛋黃醬
第6步:
捲起來,一定要卷緊
放冰箱冷藏一會兒待用
第7步:
切片
連著油紙切會好一點
第8步:
成品圖特寫
第9步:
上桌
第10步:
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