老年大學麵塑系列課程第二課 4

接到市老年大學的邀請和聘任從3月份到市裡的老年大學開設＜麵塑欣賞與製作＞這一課程，前一段時間設計編寫了這套課程的教學大綱和講義，但是不知道是否適合老年人學習，以前有過給兒童和成年人講授麵塑課程的經驗，但是老年人還是第一次，不知道老年人的接受能力和動手能力是什麼情況．在這裡把講義放到部落格裡也是希望前輩和朋友給點意見，以待改正．　　因為麵塑的專業書籍很少，以前的文獻記錄也不多（麵塑不屬於主流藝術形式文獻記錄不是很多）很多內容是從事麵塑以來積累的經驗和知識，也有很多是老師平時教導時自己記錄下來的，所以可能有些知識敘述的不是很專業到位，希望各位老師朋友不吝賜教，讓我改正．　　此係列課程一共１５節，是我自己編撰，裡面有些圖片來自網路有些圖片引用了別的老師的作品，也借鑑使用了一些老師以前出版的書籍裡的內容。因為聯絡方法和時間的問題沒有一一通知得到允許，在這裡我先道歉，此課程是為宣傳推廣麵塑，不涉及任何經濟目的（老年大學教學屬於半義務式的）。還希望各位老師海涵．另如有人想轉載此係列文章請勿用於商業用途並先通知我索取授權．郵箱：四、水滴形麵糰製作方法例項演示：
製作題目：玉米、香蕉、白羅卜
玉米、香蕉、白羅卜
製作原料：黃色麵糰100克、本色麵糰50克
橄欖綠色麵糰20克 赭石色麵糰100克、
綠色麵糰60克
製作工具：塑刀1套 、小剪刀1把 、白膠1瓶、凡士林1盒、梳子1把

製作過程：

1黃色麵糰揉圓搓成水滴形，在上面壓出玉米粒花紋，綠色麵糰揉圓搓成水滴形再按扁，在上邊用工具切出豎狀條紋形成玉米葉子，再把兩個形狀麵糰組合在一起作成玉米的形狀。

2黃色麵糰分成小圓粒，再搓成一個一個的彎的水滴形麵糰，幾個造型好的麵糰組合成一組造型，兩組造型組合成香蕉的形狀連線處處理好儘量自然完美。

3本色麵糰揉圓，搓成水滴形，在上面用工具壓出羅卜的紋路，用綠色麵糰搓成小細條做好蘿蔔根部，按在羅卜上做成白羅卜。

4 赭石色麵糰揉圓待用。

5圓形赭石色麵糰做成上邊圓下面扁的草帽形。

6用梳子在草帽形的麵糰上壓出籃子的花紋，整理成籃子的形狀造型。

7赭石色麵糰做的籃子放在下面，然後把玉米、香蕉、蘿蔔放在籃子上面，注意顏色大小不同的要配合放置，儘量讓作品自然完美。五、 注意事項以及製作要點
1搓圓麵糰時一定要保證圓，而且表面沒有裂紋，這樣出來的作品乾燥後不會出現發裂的現象，如果在製作時麵糰上就留有裂紋在乾燥後裂紋的地方就會出現斷裂的現象。
2製作玉米、香蕉、蘿蔔時要注意自然，不要大小過於一致，大小不一才能體現自然靈動的特點。
3在各部位連線的地方可以使用白膠來進行連線，這樣乾燥的作品才能保持完整，避免脫落。
4製作時也要考慮到成熟與否的問題，可以點綴一些紅蘿蔔或青香蕉，也可以在製作完成香蕉的時候用顏料通過彩繪暈染的手法在上面表現出更完美自然的顏色，做成芝麻香蕉的效果。
5在製作前先找些資料仔細觀察玉米、香蕉、蘿蔔的形狀和細部特徵，儘量做到寫實但可以根據創作適當誇張顏色和佈局，但儘量不要誇張原本構造和形態，最好提前畫出小樣根據設計好的小樣來製作。六、本課要點及教學目的此課內容還是屬於麵塑基礎的學習，介紹麵塑的歷史、麵塑在民俗中的遺存，以及欣賞了一些麵塑在民俗中的遺存的資料圖片，在動手製作方面，水滴形在麵塑中也是一個基本的造型，很多造型都要通過水滴形的變化來完成，在第二次課程中安排老年朋友學習水滴形的製作和運用是特別必要的，這在以後的學習中是起到打基礎的作用，而且水滴形也比圓形的處理稍微有些難度，老年朋友在有了處理圓形造型方面的基礎上再學習水滴形造型應該不會有太大的難度。
在課程中採取講授、示範、小組指導、個人指導等幾個方法交替進行的方式。使老年朋友達到理解運用水滴型造型這個基本造型。本課對於老年人作品的完成度的要求是，學習運用水滴形造型，自己製作出幾個玉米、香蕉、蘿蔔等造型的作品，在籃子的製作這個比較複雜的造型方面沒有特別的要求和規定，只是作為附加課程放在課程中，學生可以根據自己的實際條件來選擇是自己學習製作還是先觀摩老師示範。再在以後的課程中學習製作籃子造型的製作方法。

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