簡介
很多有裁皮刀但是不會磨刀的皮友可以看下,我可能不是最專業的,但是我敢於分享,有什麼不對的地方也請大家指正。
所需工具和材料：裁皮刀、磨刀石、磨刀膏。
製作步驟：
1 我本身製作rwl34瑞粉裁皮刀的,因為是磨刀教程,瑞粉比較難磨,所以選了日本的青紙鋼,這鋼料比較軟比較好磨,但是磨刀的步驟都是一樣的。
2看下刃線,小日本的刀子很多都這樣,不影響使用,但是美觀度稍微差點。
3刃還是比較直的,也沒缺口,缺口的話得把刃打平了以後重新磨利,這個沒有缺口。
4試了一下沒磨刀之前的利度,3-4mm的皮子基本3刀吧,說明還是比較鈍的。
5試了一下沒磨刀之前的利度,3-4mm的皮子基本3刀吧,說明還是比較鈍的。
6第一刀,劃開一道口子。
7第二刀,繼續。
8第二刀,繼續。
9第二刀基本能劃斷,但是還連著。
10 第3刀,繼續割。
11 斷了,但是多刀的效果就是皮面不平整。
12 好了,開始磨刀吧。
13 如果刀子不是特別鈍不需要上粗目,我今天從頭開始講,所以假設刀子很鈍,然後我上我手頭最粗的200#油石,綠碳就好了。
14 然後磨刀石磨之前先用水泡一段時間,這張圖就是水裡撈起來以後一段時間,水乾了,我們得適當的補水,我不用油磨刀。
如圖所示。
16 裁皮刀的刃面是斜的,所以斜面儘量貼合磨刀石,這樣出來的刃面才漂亮,手不穩會把刃面磨出弧形來。
17 粗目的話是來回的推拉,按箭頭的指示。
18 粗目的話是來回的推拉,按箭頭的指示。
19 可以看到,磨刀石上面的黑色都是磨刀磨下來的鐵屑,這個不用洗掉,帶漿磨才更快。
20 粗目的話主要是快速的使刀子的刃達到重合。
21 如果刃面捲了,說明磨刀已經差不多了。
22 磨刀的時候.,如果磨刀石上面沒有水了,可以適當的滴幾滴。
23 然後我們用手指自己感受下,刃是否已經卷邊,卷邊了,說明差不多了。
24 然後我們換細目的,差不多1000#的油石。
25 細目開始我們就不能在來回推拉了,就只能是拉。
26 這樣從頭到尾斜面拉5下,反過來背面拉1下。
27 這樣從頭到尾斜面拉5下,反過來背面拉1下。
28 這樣從頭到尾斜面拉5下,反過來背面拉1下。
29 這樣從頭到尾斜面拉5下,反過來背面拉1下。
30 這樣從頭到尾斜面拉5下,反過來背面拉1下。
31 這樣大概來個5遍以上吧,自己用手感覺,直到把卷邊的部分全部這樣拉完以後,就差不多了。
32 然後我們換更細的磨刀石,我這邊是手頭的泥漿石,也可以選用我店裡的雙面磨刀石,那個1000#和3000#一起的,一塊就可以了。
33 然後就用3000目的泥漿石開始拉刀。
34 說過了,細目開始就只能是拉。
35 然後這樣斜面5下,反過來1下。
36 繼續拉刀。
37 前面的幾遍我們可以稍微用力的拉,但是後面的拉刀,我們只要輕輕的靠在上面拉刀就好。
38 這樣最後幾遍就很輕的拉幾下。
39 這次磨完刀子基本已經很利了,推紙完全沒問題,剃毛應該也差不多,但是要求鋒利度極致的話,最後在用磨刀膏來幾下。
40 磨刀膏可能在8000#-10000#之間,所以刀子這樣拉幾遍,剃毛很輕鬆。
41 也是斜面5下,反過來1下,這樣連著來幾遍。
42 從頭到尾,這樣慢慢的拉。
43 這時候手小心,刀子已經很利了,千萬記住,安全最重要。
44 繼續拉刀。
45 然後這樣拉完,我們的磨刀基本完成了。
46 然後看下刀的刃口。
47 刀鋒,這就是刀鋒。
48 試下鋒利程度吧,剃毛, so easy。
49 手指的毛都刮的差不多了,省著點用吧。
50 然後試下皮子,4mm的皮子一刀過,還有用刀的方法,很多人喜歡刀尖扎皮子裡再割,我是刀尖在前面,中間的部分進皮子,這樣刀子很利。
51 還有就是,刀子用多了,自然刀頭磨損最快,所以刀頭可能會圓什麼的,以後磨刀的時候先利的肯定是中間部分所以這樣進刀我個人感覺是合理的,個人愚見。
52 然後這樣皮子一刀過,我這是為了給你們看刀子的鋒利度,我不建議你們一刀過,也不建議你們用力的壓刀子,利的刀子,使勁壓會使刀刃卷邊。
53 利的刀子是不是皮面很整齊,最後說下,就算是瑞粉也是要磨刀的,只是瑞粉保持度好硬度好,磨刀的頻率沒有普通刀子那麼頻繁。