給你推薦2款特色湯包(圖)手工編織教程

給你推薦2款特色湯包

說到小籠和湯包，人們能想起的就是薄薄的皮裹著裡面濃濃的湯和鮮美的肉餡。今天人氣美食給大家推薦的這兩家湯包館，都是各懷絕技特色。

店名：糖朝

地址：盧灣區淮海中路300號香港新世界大廈B108-109

人氣美食推薦的第一家是家港式茶餐廳，他們家的大廚們喜歡把各地美食融匯在一起，所以在傳統的港式料理之外，他們還創新出了很多新式菜餚。

而他們家的湯包，就是店家從最原始的靖江湯包出發，經過自己的創新開發出的一道特色美食。據店裡的大廚介紹，這裡的湯包可是借鑑了上海小籠包——皮包湯的特點，又融合了港式例湯湯包皮的精髓，再加入臺灣湯包里加海鮮的特色，所以這道創新點心可謂噱頭十足。

店名：茶語蒸味湯包館

地址：徐彙區天鑰橋路323號1樓(近南丹路)

人氣美食要推薦的第二家店，我們已經採訪過多次，這裡的湯包最奪人眼球的是這裡湯包都可以從幾十公分的高度摔下來而不破，來這裡的客人到這裡已經不單單是來品嚐湯包，更把扔湯包作為品嚐前的一道程式，除了皮不破的特色之外，這裡南京湯包的餡料，汁水豐富也是非常大的特色。

而這裡個頭最大的灌湯包是店家點選率最高的菜餚。這裡吃灌湯包是不用吸管的，而是把湯包傾斜的放在盤子邊上，一口咬開個小口，另外一端也開個小口，直接用嘴吸裡面的湯汁。吃法新鮮，用料獨特還真能讓食客耳目一新。