萌萌噠的酸奶藍莓煎餅手工美食烘焙教程
pancake!配上藍莓醬超好吃!
主要材料：
| 中筋麵粉 125g | 泡打粉 5g |
| 蘇打粉 3g | 鹽 2g |
| 雞蛋 1個 | 糖 20g |
| 酸奶 200mL | 油 20mL |
| 藍莓醬 10g |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
麵粉，泡打粉，蘇打粉混合過篩，加入鹽
第2步：
雞蛋打至另一個盆內
第3步：
加入糖和180mL酸奶
第4步：
拌勻
第5步：
加入油
第6步：
拌勻
第7步：
倒在麵粉上
第8步：
攪拌成麵糊
第9步：
平底鍋燒熱
第10步：
底部抹上一層油，倒入適量麵糊
第11步：
煎至表面起泡且底面至金黃，翻面煎至金黃
第12步：
淋上事先做好的酸奶藍莓醬（20mL酸奶與藍莓醬混合）
小貼士：
煎煎餅時注意火候，果醬和沙拉醬神馬的都ok