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披薩製作手工美食烘焙教程~培根、牛肉乾、肉鬆、黃桃、藍莓等各種披薩

2019-06-26 美食烘焙

披薩里放的水果最好是罐頭水果,不要用水分足的新鮮水果製作哦

主要材料

  披薩餅底  馬蘇裡拉乳酪
  披薩醬  黃油
  披薩草  胡椒粉
  水果  培根

所需工具:

  烤箱  烤盤
  披薩刀

製作步驟:

第1步:

先看一眼完成的效果,這是肉鬆+牛肉乾披薩

第2步:

這是黃桃+培根拼盤披薩

第3步:

這是培根披薩

第4步:

開始~

第5步:

烤盤,記得用紙巾擦乾不要有水,然後烤盤底塗上黃油(其實就是怕粘底,我第一次做的時候沒有黃油就用橄欖油頂了一次,我看也行)

第6步:

放上預製好的餅底,餅底超市比如麥德龍有賣的,或者網上買,我都買過,超市的版本更厚一些,我還是喜歡網上買的薄一些的。然後撒上馬蘇裡拉乳酪

第7步:

塗上披薩醬,其實就是番茄醬

第8步:

培根切條

第9步:

鋪上培根

第10步:

撒上水果,我這裡用的藍莓,不建議用藍莓,還是後來用的罐頭裝的黃桃更好

第11步:

繼續撒上馬蘇裡拉乳酪

第12步:

乳酪一定要厚厚的哦,再可以撒上點披薩草(就是一種怪怪的香料味感覺不撒也可以,切記不能撒多),撒上點胡椒粉

第13步:

烤箱190攝氏度預熱5分鐘,預熱好後將披薩放入烤箱

第14步:

烤箱190攝氏度15分鐘即可

第15步:

其實我後來還總結出來一個方法,先餅底塗上番茄醬撒上第一層乳酪後烤5分鐘拿出,然後加上肉烤5分鐘拿出,最後加上水果和外層的乳酪後再考5分鐘,這樣出來品相更好,不嫌麻煩的可以試一下

第16步:

如果想要這種拼盤的效果,就放肉和水果時各放一半就好了

第17步:

(燈影牛肉絲、牛肉粒)+肉鬆披薩嘗試,嘗試後我要說不要放牛肉粒會太枯,燈影牛肉放進去還是挺好吃的,肉鬆更是與披薩非常搭配

第18步:

黃桃還有培根配披薩也很好吃

第19步:

好啦大家快開始動手吧~

標籤:披薩 黃桃 藍莓 牛肉乾 肉鬆 橡皮泥製作披薩
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