又是一年櫻桃季……糖水櫻桃浸西米手工美食烘焙教程

Q感十足的西米煮熟後浸入糖水櫻桃中，放入冰箱冷餐2～3小時，炎炎夏日，來上一碗，酸甜冰涼到心底！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

櫻桃洗淨……在外購買的要用鹽水浸泡30分鐘哦，可以去除農藥等…………

第2步：

加入糖醃製

第3步：

待醃出湯汁，加水入鍋

第4步：

煮沸後加入冰糖

第5步：

大概十分鐘，待冰糖全部融化，櫻桃變得通透即可關火……

第6步：

櫻桃裝入容器備用

第7步：

西米裝入容器加熱水……

第8步：

蓋上保鮮膜，上面扎些小孔，入微波爐高溫9分鐘！每隔3分鐘拿出來晃動一下！

第9步：

加熱完成先不要將保鮮膜開啟，放至溫熱開啟，這時還可見些許白芯

第10步：

將西米撈出用涼水衝一下，加入糖水櫻桃中，放涼後放入冰箱，2，3個小時後即可食用……

小貼士：

糖根據自己的喜好新增！西米也可以用煮的哦！