深夜食堂o(≧o≦)o手工美食烘焙教程
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半夜三更餓到不行,本人又懶又不太靠譜,竟然讓我做出這樣的美食來,絕壁要和手殘黨們分享!
主要材料:
土豆 看你有多餓咯=^_^= | 雞肉 多多益善↖(^ω^)↗ |
番茄(西紅柿) 兩個 | 青椒,玉米粒,蘑菇粒,胡蘿蔔粒 有沒有都行,有就好看好吃一些,個人愛好吧((^ω^)) |
油,鹽,蠔油,生抽,生粉,香油,味椒鹽 前四樣必須的,後面的隨意吧,反正我是很free的 | 蒜 切碎,爆香雞肉不喜歡的可以省略 |
所需工具:
鍋 | 碗 |
保鮮膜或者一次性手套 | 盤子 |
製作步驟:
第1步:
切碎蒜頭,雞肉和番茄
第2步:
同時把切成片的土豆蒸了~這個是蒸好了的^_^
第3步:
蒸好了就放進碗裡搗成泥吧~千萬不要搗太爛,有些顆粒感會很棒哦~懶人可以直接倒進保鮮膜裡用手壓~ps:我在上面撒了一些味椒鹽
第4步:
開火炒起來~順序是:蒜蓉爆香了→雞肉變白了→番茄(or其他蔬菜)變色軟了→放水(量的多少就看你想要多少醬汁啦)
第5步:
燉醬汁的時候可以利用一次性手套或者保鮮膜把土豆泥搓成你想要的形狀ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
第6步:
擺盤,澆上去!└(^o^)┘這一刻特別激動人心!
第7步:
公司的廚房太簡陋啦,大家隨意看看就好,漂亮的盤子肯定更加分!但是這都不是重點!!!關鍵只有一個:太好吃了!誰吃誰知道!!!!(=^・・^=)
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