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雪菜黃魚湯,一道補虛養身的健脾開胃湯手工美食烘焙教程

2019-08-23 美食烘焙

這道【雪菜黃魚湯】各家各燒法,家常菜百吃不厭就是因為符合家人的口味。此湯為浙江寧波市傳統的特色名菜,屬於寧波十大名菜之一,湯汁奶白鮮潔,魚肉鮮嫩。且有補虛養身調理,貧血調理,健脾開胃調理的功效。初學者如果看了步驟還有不解之處,歡迎評論詢問。

主要材料

  黃魚       500-700克/條  火腿       20克
  雞蛋       一枚  雪菜       200克
  乾貝       約10粒  料酒       2勺
  青蔥       5克  生薑       5克
  花椒       5克  生抽       一勺

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

第2步:

第3步:

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

第8步:

第9步:

標籤:雪菜 健脾開胃 補虛 養身 魚湯 手工湯圓
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