請叫我帥氣的土豆小煎餅手工美食烘焙教程

土豆可是萬能的料理帝呢～！(>ω

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆削皮，洗一下

第2步：

刨成絲，如果沒有工具就切成絲吧

第3步：

這個是麵糊:雞蛋兩個，水和麵粉1：1.5，混合均勻(先放雞蛋和水！攪拌好之後再放麵粉！不然會聚成一團！)

第4步：

像這種一顆顆的要用筷子戳開，裡面是沒混好的麵粉

第5步：

攪拌的差不多了，放土豆絲進去攪拌

第6步：

大把大把的放…攪拌…讓麵糊和土豆絲粘糊粘糊的…

第7步：

放鹽，煎好了覺得有點淡，所以適量放多一丟丟…

第8步：

其實3個土豆有挺多土豆絲的…沒用完的這些用來炒土豆絲吃了

第9步：

先去炒了土豆絲，回來看見…好多泡泡，不知道是好還是不好

第10步：

放油下鍋，然後我分了3份煎，（小火煎！）放下去之後蓋上蓋子悶一兩分鐘，怕土豆不熟，然後開蓋看看，差不多了就翻面（我比較喜歡脆脆的，兩面煎好後我會再煎一下餅的邊兒，脆脆的特別好吃）然後上碟，這裡煎了兩塊

第11步：

噔噔噔噔～最後一塊上碟～！聞著特香，吃起來有點兒淡，但超級好吃～（炒土豆絲我放了醋，酸酸的很開胃）

小貼士：

有圓形模板的用上會更好看，煎好後可以切開幾塊，上桌～！