轉 什麼方法這麼厲害！用兩個飯碗也能做個蛋糕！手工美食烘焙教程

沒有烤箱也能做蛋糕，而且簡單易學！沒有烤箱做的那麼花功夫花時間，比外面買的健康安全。味道也是很不錯的！幾分鐘，早餐就做好啦。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、兩個無水乾淨的碗，雞蛋的蛋清和蛋黃分開

第2步：

2、蛋黃加油，攪拌均勻

第3步：

3、繼續加入糖和低粉，攪拌均勻，備用

第4步：

4、蛋清用打蛋器打發，直到粘在打蛋器上不易甩下

第5步：

5、打發的蛋清分三次加到蛋黃裡，上下翻拌均勻，不能左右攪拌

第6步：

6、翻拌好的麵糰，放到微波爐可用的杯子裡，八分滿就行。（我直接用了攪拌麵團的碗）

第7步：

7、微波爐高火兩分半到三分鐘，期間麵糰會漲高，拿出來之後就會回縮了

第8步：

成品

小貼士：

這是基本做法，還可以在麵糰里加入蔓越莓或者葡萄乾，甚至是牛奶、酸奶、果汁，做出自己喜歡的口味。