萬聖鬼臉南瓜餅乾手工美食烘焙教程

孩子幼兒園舉辦萬聖美食節，於是做了點小餅乾帶去參加活動，萌萌的鬼臉南瓜剛好應了主題，小朋友們也都很喜歡

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先稱量好各種材料，我忘記拍照了，然後等黃油軟化後加糖粉打發

第2步：

加入南瓜泥攪拌均勻

第3步：

將低粉和玉米澱粉，鹽混合後篩入攪拌好的材料中

第4步：

用刮刀將所以材料拌勻，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏半小時

第5步：

將麵糰從冰箱拿出，分成10克的小圓球

第6步：

整理成南瓜形狀，南瓜柄可以用葡萄乾，水滴巧克力或者葵花籽做裝飾，這一步實在沒有多餘的手拍照，只有上做好造型的圖片了

第7步：

放入烤箱中層150度烤30分鐘左右，出爐後晾涼，用巧克力筆畫出鬼臉就大功告成

小貼士：

整理南瓜造型時，用牙籤壓出南瓜印，一定要壓深一點，以免烤好後不明顯。
烤箱溫度以大家實際烤箱為準，因為好多烤箱實際溫度和標的有點差別
烤的時間大家可自行調整，如果做出來的南瓜比較厚，大，時間就長一點，比較扁就時間短一點，大家自己掌控一下