青梅正華年 薄酒惹人醉手工美食烘焙教程

青梅季買一籃青梅釀酒，時間的沉澱最惹人愛

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先擺個pose好吧

第2步：

好了我們的模特要來了🌚

第3步：

去年這個時候釀的酒 味道超好的

第4步：

青梅放盆裡加鹽搓一下 去蒂然後放水裡泡兩個小時左右

第5步：

洗一下陰涼通風處晾乾 也可以用廚房紙巾一個個擦乾

第6步：

玻璃瓶準備幾個大一點的 有事就沒拍 瓶子洗乾淨晾乾用開水衝一下晾乾後 用高度數白酒衝一下就好 瓶口也要衝到呀

第7步：

老冰糖最好敲碎一點

第8步：

接下去因為在直播做就沒有拍了 大概過程如圖教個朋友做的 然後要注意密封 放在陰涼沒有陽光直射的地方 隔一週左右搖一下

第9步：

至少放三個月以上再喝呀
圖上是去年的酒
青梅煮酒 與君飲

小貼士：

瓶子處理很關鍵 梅子要晾乾 甜度自己調 喜甜就多放糖 老冰糖最好
還有就是梅子要新鮮青梅 太熟了做的酒不好 快做吧 青梅季要過啦