蔥油拌麵小創意手工美食烘焙教程

第一次試做很成功

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鍋中倒入食用油，放入香蔥和泡好的幹蝦仁，炸至蔥油變色變幹。

第2步：

到圖片顏色，鍋中冒泡，就倒入其他材料，繼續熬，等到再次冒泡即好。

第3步：

使用的這種幹蝦仁

第4步：

另起鍋燒水，下面條，用的這種拉麵，煮好後過一下涼水。

第5步：

裝盤，淋上上蔥油。

第6步：

攪拌好就可以享用了。

第7步：

剩下的蔥油可以放到密封瓶儲存。

小貼士：

很簡單，第一次做，也沒有功夫斟酌用量，就是根據自己的理解配料，生抽多一些，老抽少一些，香蔥多放了一些，我怕太甜，所以糖也放的少一些。每個人口味不一樣，自己試試，調節一些用量。