家常菜，菠蘿咕嚕肉（轉載）手工美食烘焙教程

味道美味

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

放入少許鹽，胡椒粉，料酒，醃製

第2步：

加入蛋黃攪拌均勻

第3步：

放入澱粉

第4步：

熱油下肉

第5步：

炸至金黃撈出

第6步：

兌醬汁，番茄醬中倒入清水稀釋

第7步：

再次燒油，油熱後爆香蒜末倒入剛才兌好的醬汁

第8步：

可以滴幾滴檸檬汁

第9步：

加入白糖調出酸甜的香味

第10步：

加入水澱粉

第11步：

把菠蘿和炸好的肉倒進鍋裡

第12步：

加上點配菜，一盤酸甜可口的菠蘿咕嚕肉就做好了

小貼士：

其實還是挺簡單的