煸粑……衡陽土特產手工美食烘焙教程

煸粑現在市場上很難見到，朋友送來也不知道怎麼吃，請教了很多本地人，才知道應該咋吃。還是很簡單的，味道香甜軟糯，很好吃哦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

朋友送來的煸粑

第3步：

先用水泡半小時以上

第4步：

放入蒸鍋中幹蒸

第5步：

蒸好，放涼備用

第6步：

炒鍋放少量油

第7步：

放入煸粑

第8步：

第9步：

煎至兩面金黃

第10步：

出鍋，備用

第11步：

鍋內放一點點油

第12步：

放入紅糖

第13步：

再次放入煸粑，炒幹水份

第14步：

最後加入芝麻

第15步：

出鍋

第16步：

香甜軟糯，很好吃

小貼士：

煸粑因非常乾燥，可以存放很長時間。一定要先用水泡泡，便於幹蒸。不喜歡甜食的，也可以用酸菜炒著吃，也很不錯哦！