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不是元宵是湯圓手工美食烘焙教程

2019-05-20 美食烘焙

來吃湯圓吧!

主要材料

  糯米粉  水

所需工具:

  盆子

製作步驟:

第1步:

先用糯米粉混水。弄成餅婆。

第2步:

做餅婆是為了讓做出來的湯圓更有彈性,在冷了之後不會變硬。

第3步:

然後把餅婆煮熟

第4步:

餅婆煮熟後加入糯米粉中,攪勻。
糯米粉的多少,看你要弄多少湯圓。

第5步:

將餅婆揉入糯米粉後,加入適量的水,把麵糰調好。

第6步:

揉好麵糰後不用理它,。燒水,煮甜酒。 別問我為什麼放姜,我也不懂。

第7步:

在甜酒滾了之後,就把湯圓一顆一顆搓下去

第8步:

煮到湯圓浮起即可

第9步:

這碗湯圓送給你😊

小貼士:

元宵快樂

標籤:湯圓 元宵 傳統手工藝從來都不是完全浪漫化的存在
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