薑餅人（轉）手工美食烘焙教程
這款餅乾口感偏硬，但是很香。紅糖，肉桂的加入，很適合這個季節！
主要材料：
| 低粉 150克 | 黃油 30克 |
| 紅糖 36克 | 蜂蜜 21克 |
| 雞蛋液 15克 | 水 18克 |
| 18g 姜粉 3克 | 肉桂粉 1克 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
美味的薑餅人
第2步：
將黃油融化
第3步：
，然後把所有材料融合到一起
第4步：
揉到無干粉狀態。
第5步：
將麵糰擀平，大約3mm厚。用模具壓成自己喜歡的模樣後， 放入冰箱冷藏1小時。
第6步：
烤箱預熱到175度，烤15分鐘
第7步：
餅乾可以用圓孔的裱花嘴，打個孔，之後就可以掛起來了。
小貼士：
紅糖容易受潮結塊。做之前，如果紅糖結塊了，請用料理機打一下。