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脆皮迷你披薩手工美食烘焙教程

2019-05-24 美食烘焙

還是上次做的蛋撻拖,感覺再放久了不好,於是動手切了15個皮子,然而吃膩了葡式蛋塔的甜膩,於是開始出么蛾子(///▽///)意外的好吃!所以記錄下來。

主要材料

  蛋撻皮       7  土豆       1
  蝦仁       若干  臘腸       一小塊
  馬蘇裡拉芝士碎       若干  乳酪片       2片
  甜辣番茄醬       或者披薩醬  沙拉醬
  黑胡椒粉       一點  鹽       一點

所需工具:

  蛋撻拖       7  烤箱       九陽30J01
  矽膠油刷       1

製作步驟:

第1步:

蛋撻拖上刷葵花籽油然後把蛋撻皮放上,蛋撻皮刷甜辣醬多少按自己喜歡

第2步:

撒些乳酪芝士碎

第3步:

臘腸切丁

第4步:

土豆做成土豆泥加鹽和黑胡椒拌勻,然後每個塔裡放一勺不要壓實,撒上臘腸碎

第5步:

放上蝦仁

第6步:

再撒一層馬蘇裡拉芝士碎,我還做了8個葡式蛋撻,以前發過不表

第7步:

入烤箱200度20分鐘,依照個人烤箱脾氣來調整溫度時間

第8步:

出鍋小披薩每個上面放一勺沙拉醬或者番茄醬看個人喜好

第9步:

因為刷了油很好脫模

第10步:

葡式蛋撻,挖了一勺玫瑰花醬哈哈!別有一番滋味!

小貼士:

只要塔皮做的好,哈哈感覺是萬能的(///▽///)

標籤:披薩 脆皮 迷你 創意披薩
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