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花生醬麥麗素餅乾手工美食烘焙教程

2018-08-09 美食烘焙

女兒喜歡的口味和麥麗素的完美組合

主要材料

  低筋麵粉       100克  花生醬       100克
  雞蛋       1個  黃油       55克
  糖       45克  麥麗素       20個

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

準備材料。

第2步:

融化黃油,倒入糖攪拌均有,加入雞蛋攪拌均勻,再加入花生醬攪拌均勻。

第3步:

晒入低筋麵粉。

第4步:

攪拌均勻。

第5步:

20克一個搓圓備用。

第6步:

用麥麗素在上面按個小洞,第一次做沒有經驗,按得太深了。

第7步:

180度20分鐘左右。

第8步:

冷卻到溫溫的時候,把麥麗素輕輕得按上去,等完全涼了,麥麗素就不會掉下來了。

小貼士:

麥麗素必須是等餅乾溫度溫後再按,要不然巧克力會化…

標籤:麥麗素 花生醬 餅乾 創意餅乾
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