簡單,好次😂😂😂
主要材料:
紫薯 | 白砂糖 |
木薯澱粉 |
所需工具:
容器 | 勺子 |
製作步驟:
第1步:
紫薯洗淨放入鍋內
第2步:
壓幾分鐘🙃
第3步:
蒸好後把皮剝掉
第4步:
然後搗成泥
第5步:
一定要是木薯澱粉哈~
第6步:
在紫薯泥中加入適量的白砂糖
第7步:
攪勻後加入木薯澱粉
第8步:
繼續加
第9步:
下手揉😁
第10步:
和成這樣的麵糰
第11步:
小心心亂入😂♡
第12步:
把和好的麵糰揪出許多小劑子
第13步:
揉圓(呃呃雖然我捏的並不圓……)
第14步:
燒鍋水,水開後把芋圓一個一個滴放入開水中
第15步:
等到芋圓漂在水面上時關火,準備一碗涼水
第16步:
芋圓撈出放入清水裡
過水後就可以次啦~
第17步:
口感有點像元宵哦.
第18步:
小貼士:
不要在和麵團時加水,不然那個顏色就變了……
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