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雞蛋煎餅手工美食烘焙教程

2018-05-05 美食烘焙

好吃又快速的煎餅!

主要材料

  麵粉  小蔥
  香菜  雞蛋
  芝麻  鹽
  油

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

雞蛋、小蔥、芝麻、鹽麵粉合成麵糊,根據自己的口味放調料,喜歡吃軟一點的麵糊合稀一點!

第2步:

炒鍋裡放少許油,我這個放的有點多了

第3步:

鍋熱倒入麵糊,搖動鍋邊把麵糊轉成圓形.

第4步:

煎餅在鍋裡可以晃動時,把煎餅反面!

第5步:

出鍋了,倒偏了,哈哈,不影響口味,外焦裡嫩!

小貼士:

熟練了15分鐘左右搞定,可以根據自己的喜好加入野菜或是減少菜量!菜越少越容易成型!

標籤:煎餅 雞蛋 手工地瓜煎餅
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