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來一塊月餅嚐嚐手工美食烘焙教程

2018-02-11 美食烘焙

新買的烤箱,第一次做烤焙,所以調五仁餡沒拍照,等我做的很好吃時候,在公佈啊!

主要材料

  低筋麵粉,各種仁,豬油,白糖,一個雞蛋,

所需工具:

  烤箱,刷子,杆麵杖

製作步驟:

第1步:

不知道餡好不好,不知道面怎麼樣,所以前面的我沒拍,如果好吃我立即上傳,幾天前做的月餅模子,按滿,

第2步:

做出來的,還行嗎?

第3步:

反面的

第4步:

放烤箱前刷一層蛋黃液,

第5步:

扎眼啊,可別忘了,看看我沒扎眼的,

第6步:

腫了,太慘了

第7步:

面相還可以吧

第8步:

來盤老式

第9步:

嚐了一口,不甜,下回多放點糖

第10步:

小貼士:

學了不少東西,下次一定要好,一定要好

標籤:月餅 嚐嚐 創意月餅盒
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