🍒Cherry Cupcake 櫻桃杏仁酥頂麥芬🍒手工美食烘焙教程

這段時間正是櫻桃🍒出來的季節，除了吃新鮮的櫻桃，還可以做成這款簡單鬆軟特別好吃的櫻桃杏仁酥頂麥芬哦～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黃油A室溫軟化加糖粉用電動打蛋器打發

第2步：

加雞蛋攪拌均勻

第3步：

加入香草精攪拌均勻

第4步：

將泡打粉和鹽加入低粉中攪拌均勻再混合過篩到黃油雞蛋糊中攪拌均勻

第5步：

將酸奶加入黃油雞蛋麵糊中繼續攪拌均勻

第6步：

用勺子將蛋糕糊大概平均分配舀到紙杯連模中

第7步：

將櫻桃對半切開去核，放在蛋糕糊上

第8步：

將杏仁粉，麵粉，細砂糖，冷凍切塊的黃油混合成杏仁酥（夏天黃油容易化，在混合過程中如果化掉了就放回冰箱冷凍十分鐘再拿出來用）

第9步：

把杏仁酥放在蛋糕糊上

第10步：

烤箱180度上下火預熱好，180度烤25分鐘左右（具體時間根據各自烤箱脾氣調整）插入牙籤，沒有溼麵糊帶出就好了

第11步：

櫻桃杏仁酥頂麥芬，顏值高，口感鬆軟，特別特別好吃。不過熱量稍微有點高。

第12步：

第13步：

小貼士：

配方是12連模六個紙杯的量