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寶寶輔食之鮮蝦豬肉餛飩手工美食烘焙教程

2018-12-27 美食烘焙

從來不進廚房、沒有半毛錢的廚藝細胞……但是,沒辦法,就是愛你,所以才會努力!

主要材料

  麵粉  蝦仁
  豬肉  雞蛋
  蔥  姜

所需工具:

  擀麵杖  

製作步驟:

第1步:

蝦仁,雖然蝦仁已被抽線,但是,我還是又仔細檢查,清洗了好幾遍。然後刀背鬆鬆蝦仁,再剁泥。

第2步:

豬肉,我選擇了純瘦肉,切片,切絲,剁泥。豬肉和蝦肉的量3:2。

第3步:

少量蔥,姜切末。和肉泥混在在一起加入少量植物油,少量蛋液,用不了一顆雞蛋,攪拌均勻,放點鹽和醬油提味。

第4步:

和麵,和好以後醒十五分鐘。

第5步:

擀麵皮,然後將麵皮分成三分,疊在一起,切成梯形,沒有拍圖片,不好意思啦。

第6步:

包起來就ok啦,不好意思,又沒拍包的圖片。。。

標籤:鮮蝦 輔食 餛飩 豬肉 寶寶 怎麼給寶寶製作肉泥
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