豆花小製作手工美食烘焙教程

和什麼味道都可以融合的豆花，我的最愛，這次是重慶小面版

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一切從泡豆子開始，豆子泡一晚

第2步：

用食品加工機加水磨碎，放入紗布濾出豆汁

第3步：

加熱豆汁，過程需要去沫，豆汁必須要沸騰幾分鐘，否則對人體有害，直到沒有豆腥味關火

第4步：

內酯用一點點涼開水融化，倒入容器

第5步：

豆漿涼到85度左右，衝入容器，與內酯汁充分融合，靜置幾分鐘，豆花就完成了

第6步：

然後配上自己喜歡的調料，開動吧