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【二次元】炒麵麵包手工美食烘焙教程

2018-10-16 美食烘焙

二次元食物裡我最憧憬的一種食物。話說去年我專門坐了兩個小時公交去朝陽區的配口堂買炒麵麵包,居然賣完了,賣完了(還就只有炒麵麵包賣完了)我好傷心的,果然還是隻有:自己動手,豐衣足食。

主要材料

  熱狗麵包胚       2個  日式拉麵       1份(180g)
  洋蔥       適量(約35g)  胡蘿蔔       小半根(約30g)
  醬油       10~20g  米酒       20g
  五花肉       適量  橄欖油       適量
  美奶滋       少量

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

買好熱狗麵包胚

第2步:

實際上我跑了六家麵包店都沒有買到,只好用這種麵包代替了

第3步:

奶油挖掉就可以用了(還是差不多的)

第4步:

超市有賣日式拉麵,買不到的孩子們可以用方便麵代替

第5步:

胡蘿蔔大概這麼多

第6步:

胡蘿蔔,洋蔥切絲
醬油10g
米酒(醪糟)20g
然後醬油兌水大概30g

第7步:

水燒開,拉麵焯一下,一兩分鐘左右

第8步:

面散開就可以撈出來了(這種拉麵本身就是熟的,所以就不用煮了)

第9步:

撈出,備用

第10步:

五花肉一定要很薄的,幾片就好

第11步:

由於炒麵的過程來不及照相,大家就看看文字了。鍋燒熱,倒入橄欖油,依次加入洋蔥絲,胡蘿蔔絲,五花肉翻炒,然後加入焯過的麵條,醬油,米酒,翻炒均勻。

第12步:

將生菜葉(我去掉了柄部)鋪在麵包裡

第13步:

再放上炒麵(麵包能裝炒麵比我想的少啊,所以一份日式拉麵能做兩個炒麵麵包呢)

第14步:

我還買了肉鬆麵包,從中間切開

第15步:

鋪上洗乾淨的生菜葉(換成捲心菜也是可以的 不過個人認為生菜口感好)

第16步:

放上炒麵!

第17步:

淋上自制美乃滋一勺(見我的另一個教程)

第18步:

完美

小貼士:

喜歡二次元的孩子一定要試試看啊

標籤:二次元 炒麵 麵包 十二生肖面具製作
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