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棒棒糖小製作手工美食烘焙教程

2018-02-08 美食烘焙

材料

主要材料:

  珊瑚糖       適量  卡通糯米紙       幾張
  瓶子       一個  食用色素       少許
  紙棍       一包

所需工具:

  微波爐       1個  模具       2個

製作步驟:

第1步:

把珊瑚糖到進玻璃瓶內放在微波爐裡每加熱30秒晃動一下瓶子、直到珊瑚糖完全融化到透亮、拿出瓶子靜置到瓶子裡的氣泡消失

第2步:

然後在糖果模具抹上專用油、將靜置好的棒棒糖水倒進抹了專用油的模具裡. 如果要放糯米紙、糖水要先到模具的三分之一、等糖水凝固後在放糯米紙、然後在倒入剩下的糖水

第3步:

棒棒糖稍微凝固拿到室外冷卻十分鐘、託模完工

小貼士:

糖水一定要把氣泡靜置到消失才能到在模具裡、這樣做出來的棒棒糖更好看更漂亮

標籤:棒棒糖 手工棒棒糖製作方法
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