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帶魚帶魚我愛吃帶魚手工美食烘焙教程

2019-06-16 美食烘焙

香煎帶魚

主要材料

  帶魚  澱粉
  蔥薑蒜  鹽
  蠔油  料酒
  醋  番茄醬
  油  醬油
  幹辣椒  茴香
  五香葉

所需工具:

  平底鍋  鏟子

製作步驟:

第1步:

帶魚洗淨切段,加鹽生抽料酒薑片醃製

第2步:

正反兩面沾澱粉

第3步:

第4步:

鍋燒熱加油,小火煎,小火小火小火

第5步:

兩面金黃後加幹辣椒蒜

第6步:

加蔥花

第7步:

蠔油,番茄醬,醋,調成汁,加入鍋中,粘稠後加茴香和五香葉,起鍋

小貼士:

小火慢煎,反正煎得我著急死了,太慢了,急性子不適合煎魚,超級好吃

標籤:帶魚 熱帶魚手工教案
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