上湯娃娃菜小製作手工美食烘焙教程

美味鮮香的湯汁浸潤著爽嫩可口的娃娃菜~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好食材，出娃娃菜之外的食材都切小丁。

第2步：

娃娃菜切成小份，但不要切碎。

第3步：

熱鍋倒油，放入娃娃菜，加少許鹽翻炒，加入少量水悶熟。

第4步：

將悶熟的娃娃菜擺盤。

第5步：

鍋里加水，水開後先倒入胡蘿蔔和香菇煮一小會兒。

第6步：

再倒入皮蛋碎，鹹鴨蛋碎，火腿碎，攪拌，開大火煮一會兒，出鍋前加入蔥花。

第7步：

將湯汁淋在娃娃菜上，完成！

小貼士：

最後湯汁因為加了鹹鴨蛋，所以我就沒有再放鹽了，可以根據自己的口味加鹽調節。