上湯娃娃菜小製作手工美食烘焙教程
美味鮮香的湯汁浸潤著爽嫩可口的娃娃菜~
主要材料：
| 娃娃菜 2顆 | 鹹鴨蛋 一個 |
| 皮蛋 一個 | 胡蘿蔔 少許 |
| 香菇 少許 | 火腿 少許 |
| 蔥花 少許 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
準備好食材，出娃娃菜之外的食材都切小丁。
第2步：
娃娃菜切成小份，但不要切碎。
第3步：
熱鍋倒油，放入娃娃菜，加少許鹽翻炒，加入少量水悶熟。
第4步：
將悶熟的娃娃菜擺盤。
第5步：
鍋里加水，水開後先倒入胡蘿蔔和香菇煮一小會兒。
第6步：
再倒入皮蛋碎，鹹鴨蛋碎，火腿碎，攪拌，開大火煮一會兒，出鍋前加入蔥花。
第7步：
將湯汁淋在娃娃菜上，完成！
小貼士：
最後湯汁因為加了鹹鴨蛋，所以我就沒有再放鹽了，可以根據自己的口味加鹽調節。