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那山那水手工美食烘焙教程

2019-03-16 美食烘焙

簡單

主要材料

  牛裡脊       三到四片  西藍花       少許
  意麵       適量  西紅柿🍅       1個
  黃油       1小盒  生抽       少量
  鹽       適量  黑胡椒粉       適量
  燒烤醬       適量  澱粉       適量
  植物油       適量  香菇       三朵

所需工具:

  刀       1  盤       2

製作步驟:

第1步:

牛裡脊肉三到四片,用刀背拍鬆(或者鬆肉錘拍鬆),目的是吃起來更嫩。然後在牛裡脊兩面分別抹上鹽,黑胡椒粉,生抽,澱粉醃製20-30分鐘。(有紅酒也可以放一些) 西藍花洗淨,香菇切丁,西紅柿🍅切片(裝盤),其餘的切丁備用。黃油一盒備用

第2步:

放黃油

第3步:

香菇

第4步:

西紅柿🍅丁

第5步:

鹽,番茄醬炒熟,吃意麵的醬炒好

第6步:

西藍花焯熟(水中放些植物油,為了翠綠好看)

第7步:

煮熟意麵過水

第8步:

電餅鐺放植物油,開始煎牛裡脊

第9步:

第10步:

反面,根據個人口味,煎熟

第11步:

擺盤

第12步:

完工

標籤:那山 那水 手工有那些
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