自家碾的黑麥粉做餃子，西葫蘆拌的餡，吃一口真是滿口清香手工美食烘焙教程
別看外表黑不溜秋的，但是吃起來滿口清香，還有小麥的淡淡的香味
主要材料：
| 黑麥粉 | 普通麵粉 |
| 西葫蘆 | 黑木耳 |
| 香菇幹 | 鹽 |
| 麻油 | 素易鮮 |
| 胡椒粉 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
香菇幹，木耳泡水
第2步：
西葫蘆削皮，切丁
第3步：
用手搖攪拌器絞碎
第4步：
加點鹽醃製一下
第5步：
香菇黑木耳切碎
第6步：
西葫蘆碎包在紗布裡使勁攪幹，要幹一點，不然會出水的
第7步：
按圖中的調味料按個人口味放進餡料裡拌勻就可以了，暫時放一邊
第8步：
黑麥粉和普通麵粉混勻，和成麵糰
第9步：
下劑子
第10步：
擀皮
第11步：
擀成這樣就可以了
第12步：
包餃子啦
第13步：
一邊包一邊就餓了，先下兩個嚐嚐味道，滿口清香，不錯哦