醬油雞製作手工美食烘焙教程

趁有空，學學做醬油雞

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.往鍋裡放少許油，放入薑片炒幾下，然後把薑片塞入雞肚裡

第2步：

2.把雞放入鍋裡煎一下

第3步：

3.然後放入適量生抽，老抽，料酒，白糖，加入水蓋過雞一半，蓋上鍋蓋，中火燜

第4步：

4.每過幾分鐘翻一下雞，使其入味，上色均勻，最後勾少許芡汁，大概15分鐘即可

第5步：

燜至深金黃色即可

小貼士：

按個人口味，也可加入八角 、花椒少許、幹辣椒幾顆