一款西式的餅乾教程。
主要材料:
糖霜 1 盒 | 酸橙 1 個 |
核桃仁 1/2碗 | 炒米 1/4碗 |
芥末豆豆 1/2碗 | 香草精 1 瓶 |
黃油 1 塊 | 玉米糖漿 1 瓶 |
麵粉 1 盒 | 紅糖 1 盒 |
所需工具:
密封袋 | 烤箱 |
攪拌器 | 烤盤紙 |
製作步驟:
第1步:
教材需要的主要材料與工具
第2步:
將核桃仁和豆豆放進密封袋內搗碎,然後與炒米混合,放在碗中備用
第3步:
平底鍋預熱,放入半塊黃油、100克紅糖、2湯匙玉米糖漿、1茶匙香草精,攪拌,直到融化、沸騰,關火
第4步:
再接著倒入100克麵粉,攪拌均勻
第5步:
用勺子把混合物分成小團小團的,排列在烤盤紙上
第6步:
把混合物放入烤箱,烤約11min,可以看到餅乾變平整、微微焦黃,冷卻備用
第7步:
取一個酸橙,榨出汁或者擠壓出汁水
第8步:
在大碗裡放入剩下半塊黃油和100克糖霜,用攪拌機充分攪拌
第9步:
將糖霜塗到餅乾的一面上,然後壓上另一塊餅乾。剩下的餅乾以此類推
第10步:
放入冰箱冷藏,待糖霜凝結後就可以享用了
第11步:
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