北方叫紅果落,南方也有叫山楂羹,開胃又美味!製作超級簡單方便!
主要材料:
山楂 根據需要 | 綿白糖或白砂糖 根據需要水 |
所需工具:
微波爐 1 | 水果刀 1 |
勺子 1 |
製作步驟:
第1步:
山楂攔腰劃開,分成兩半,去核,去把。
第2步:
微波爐專用玻璃碗,一層山楂一層白糖,注意儘量讓山楂中心朝上,可以接住更多白糖在上面。
第3步:
一層又一層……
第4步:
糖要灑均勻,不用攪拌。
第5步:
最後,再灑一些糖在上面和縫隙中。一定記得蓋蓋子。
第6步:
先大火微波爐,4分鐘!中間不用管。超省心。
第7步:
4分鐘後,取出,當!心!燙!,用勺子攪拌,充分攪拌!是不是一攪拌,就變得黏糊糊的了!😊
第8步:
可以嚐嚐,如果不夠甜,可以再加糖。然後再入微波爐1~2分鐘,根據山楂多少定。
第9步:
晚上得開閃光燈才看得出紅亮色澤!流口水了吧?!😄放涼就可以享用了!吃不了記得密封盒+冰箱,冰一下是另一番美味啊!!!
小貼士:
甜度和口味可以自己掌握,如果放蜂蜜,記得涼了再放哦!
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