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金黃色夏日●午後小吃手工美食烘焙教程

2018-04-21 美食烘焙

就介紹下材料的名稱由來吧~

馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名。英語中的potato來自西班牙語patata,此西班牙詞彙由泰依諾語batata(紅薯)和克丘亞語papa(馬鈴薯)混合而來。在拉丁美洲,“馬鈴薯”用papa一詞。
在我國東北、鄂西北一帶稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯。
平時我們食用的馬鈴薯是黃色的,其實它還有紫色的、紅色的、黑色的。彩色馬鈴薯可作為特色食品開發。黑色馬鈴薯之所以呈現黑紫色,是因為其含有大量的花青素,而花青素有抗衰老的作用。
所以Lua很喜歡吃馬鈴薯做出來的東西~

主要材料:

  薯仔       3個  油       適量
  糖       5勺  豉油       適量
  三華李       7個  油桃       一個
  鹽       看個人

所需工具:

  鍋/鏟       一個

製作步驟:

第1步:

三個薯仔小朋友。

第2步:

切丁,可以用工具切出波浪形狀,Lua會覺得這樣很可愛~

第3步:

泡水裡約兩首歌的時間^_^Y
(向大家推薦One Direction的Happily和Little Black Dress)。

第4步:

放油,切記不要放太多了!Lua手一顫就放多了...

第5步:

接著放5勺白砂糖。

第6步:

炒一炒,糖變微黃就行了,時間自己把握。

第7步:

把土豆撈出來下鍋炒,炒約一首歌的時間^-^(向大家推薦李治廷的奇蹟等不到)

第8步:

一首歌的時間過後就要放水下去燒了,燒三首歌的時間(推薦Moldy Peaches的Anyone Else But You、Green Day的Minority、1D的Act My Age)。

第9步:

這個時候就可以放生抽了即醬油,不放鹽。

第10步:

放醬油後再炒一分鐘就可以出鍋啦~~~

第11步:

金色薯仔+三華李油桃沙拉(這個製作簡單不多介紹,放鹽放糖拌一拌)。

第12步:

夏日午後小吃,我不客氣啦Q^v^Q

小貼士:

說說你們那兒是怎麼叫馬鈴薯的唄,我喜歡叫它薯仔。

標籤:小吃 金黃色 午後 春夏秋冬色彩創意圖片
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