製作芒果班戟手工美食烘焙教程

相信吃貨們（特別是喜歡吃甜品的吃貨）也聽說或者是吃過芒果班戟，但很多人都不想出門，於是乎今天的這款芒果班戟的做法就是為宅男女們而備的。（這也是我第一次發教程哦，希望大家會喜歡。）

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料圖😬

第2步：

將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條備用

第3步：

鮮奶油加入40克砂糖用打蛋器將奶油硬性打發（奶油呈凝固的固體狀）

第4步：

將低筋麵粉過篩；

第5步：

再把100克牛奶加入低筋麵粉中，攪拌均勻至無顆粒

第6步：

第7步：

雞蛋只取蛋黃，加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化

第8步：

將剩下的150克牛奶倒入蛋黃糊中攪拌均勻

第9步：

將攪拌好的蛋黃糊加入到低筋麵粉糊中，攪拌均勻

第10步：

將平底鍋燒熱，轉小火，放入黃油融化

第11步：

將一勺麵糊倒入鍋中，迅速轉勻攤成圓餅狀；一面煎好以後翻面，將另一面也煎至金黃色。然後將所有面糊照樣煎成薄面餅

第12步：

取一張麵餅，放置案板上。麵餅中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條

第13步：

捲起來

第14步：

然後再鋪一層奶油糊

第15步：

最後將麵餅包成四方形即可