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萬聖節,南瓜當主角的必備小點心手工美食烘焙教程

2019-08-23 美食烘焙

萬聖節了,幼兒園群裡的媽媽們都在問老師,有什麼節目嗎?媽媽們對節目熱情高漲啊。可是,可是,因為班上有兩個小盆友感染手足口病,然後,整班放假一週。只能窩在家裡過萬聖節了,怎麼安排呢?

主要材料

  南瓜       250g  白糖       20g
  糯米粉       180g  豆沙餡       適量
  枸杞       適量

所需工具:

  攪拌碗  蒸籠
  牙籤

製作步驟:

第1步:

南瓜去皮切片,蒸熟

第2步:

把南瓜搗成泥,趁熱加入白糖,拌勻,加入糯米粉,拌勻。

第3步:

然後用手揉成光滑的麵糰

第4步:

豆沙餡分成約20g每個,搓成圓球

第5步:

麵糰分成約45g每個,搓成圓球,壓扁,包入豆沙餡。

第6步:

收口後搓成圓球,稍稍壓扁成南瓜形狀,用牙籤在其中一面壓出米字痕跡,側面可以加深一下。然後,中間插一顆枸杞。

第7步:

入蒸籠蒸約15分鐘,就可以咯。

第8步:

可以再配上一鍋花生甜湯。完美!

小貼士:

小盆友吃東西也看顏值,看著她吃得很滿足的樣子,做點心更有熱情了。

標籤:萬聖節 小點心 南瓜 主角 手工萬聖節南瓜
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