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像寶石一樣的橡皮熊糖餅乾手工美食烘焙教程

2018-04-18 美食烘焙

橡皮熊糖餅乾是以前在網路上看過的,家裡剛買了一包,所以就試著做了。
簡單又多種口味,不錯!👍🏻


主要材料

  黃油  糖粉
  麵粉  澱粉
  小熊橡皮糖  蛋黃

所需工具:

  烤爐

製作步驟:

第1步:

一顆顆彩色的寶石,好吃看得見。😋
有想要把它做成吊墜戴起來的衝動😄😄😄😄

第2步:

100克黃油室溫軟化和40克糖分打發,再加入兩個蛋黃再打發。
65克麵粉,65克澱粉過篩,加60克杏仁粉和20克麥皮。(這裡粉的配方看個人喜好,也可以只是麵粉和澱粉各100克)

第3步:

把混合的粉加入到打發的黃油和蛋黃裡。

第4步:

用勺子攪拌均勻。

第5步:

和好的麵糰裝入食品袋,壓扁,在冰箱裡放一小時。

第6步:

一小時後取出,切塊,做成餅乾。

第7步:

可以做成不同形狀,重要的是中間必須有個坑。
預熱烤箱,170度15-20分鐘。

第8步:

在剛出爐的每個餅乾上擺一隻小熊。

第9步:

看著它們慢慢的融化……口水都要流出來了。

第10步:

最後一隻只小熊就變成了一顆顆寶石💎。

第11步:

餅乾的配方可以很簡單,因為每隻小熊都已經自帶不同的水果味了😋😋😋!!!

小貼士:

小熊要在餅乾烤完後馬上放上去。萬一沒有全融化可以再入烤箱幾秒,不用多,久了會有泡泡就不漂亮了!

標籤:熊糖 橡皮 餅乾 寶石 橡皮泥製作餅乾
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