有紅菜頭的羅宋湯 美食手工美食烘焙教程

自己做的把自己吃得好撐

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

來吧，開始。牛肉洗乾淨放進鍋裡小火慢慢煲，大概煲2個小時，慢慢來慢慢來

第2步：

趁牛肉湯在鍋裡翻滾的時候我們來處理各種蔬菜吧。西紅柿，紅蘿蔔，洋蔥，西芹，土豆，什麼的各種切粒粒吧

第3步：

特地寫一下切洋蔥是因為我覺得很好玩😉先把洋蔥對半切開，像圖片那樣打豎劃幾刀

第4步：

接著打橫切，看，一粒粒掉出來了，很好玩有不有，有不有

第5步：

噔噔蹬蹬～～主角登場，好耀眼的紅菜頭，我就是偏執的覺得羅宋湯要有紅菜頭的嘛😢

第6步：

繼續切粒粒

第7步：

等牛肉湯煲了2小時後我們的各種粒粒也該上場了。熱鍋，倒入橄欖油，先把洋蔥西芹這2個有香氣的傢伙爆香

第8步：

等你聞到洋蔥西芹的香味開始翩翩起舞的時候就可以把其他的粒粒全部倒入鍋翻炒

第9步：

翻炒一下就把熱熱的粒粒倒進牛肉湯裡面繼續煲起來，直到蔬菜粒粒都軟爛為止，大概一個小時左右吧

第10步：

加入糖，鹽，好了香噴噴👃上碗

第11步：

再煎一塊紐約客牛排做一份白貝意粉，吃起來

第12步：

興之所至來一張臭美照結尾😁

小貼士：

我這個羅宋湯完全按自己喜歡的口味沒有加入番茄汁，別噴我😱因為我不喜歡番茄汁那種不天然的味道嘛😢沒什麼小貼士，就是需要耐心