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紅紅火火的幹鍋菜花手工美食烘焙教程

2019-11-09 美食烘焙

超好吃的幹鍋菜花走起!

主要材料

  菜花       一顆

所需工具:

  菜花       一顆  豆瓣醬       適量
  五花肉       一塊  蔥薑蒜       適量
  乾紅辣椒       適量

製作步驟:

第1步:

菜花掰成小塊,放入鍋中焯一下

第2步:

撈出放入冷水中浸泡一會兒備用

第3步:

五花肉切成片

第4步:

蔥姜切成絲(本人喜歡用洋蔥代替大蔥)蒜拍碎

第5步:

乾紅辣椒切碎備用

第6步:

鍋中倒入油

第7步:

油熱倒入五花肉翻炒

第8步:

依個人口味加入適量的陳醋

第9步:

依個人口味加入郫縣豆瓣醬

第10步:

豆瓣醬炒出紅油倒入蔥薑蒜翻炒

第11步:

倒入菜花翻炒

第12步:

倒入醬油

第13步:

蠔油

第14步:

出鍋裝盤

標籤:幹鍋 紅紅火火 菜花 火鍋店創意菜品
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