橡膠木的特點（任何木質都有其優點與缺點）
橡膠木成材時間較短使用範圍非常的廣泛，是做木質餐具最常用的木材之一，木紋一絲一絲，一點一點。看橫截面，管孔粗而疏鬆，木射線成網狀。
橡膠木易引起面板過敏，容易過敏者不宜使用。
橡膠木有酸味，因含糖分多，不容易去掉，（木質有味道不僅僅是因為漆是因為木質本身的味道）
易變色，腐朽和蟲柱，不容易乾燥，不耐磨，易開裂，容易彎曲變形。（所以這個木板一定要定期養護，不要把他長期放在潮溼的地方，否則就容易生蟲腐蝕，木器也會開裂所以使用時一定要注意不要摔，不要擠壓使其變形要注意愛護）
注意此款木板是沒有上漆的即使有打磨也不會顯得光滑這是橡膠木的特性，第一次水洗或出現毛刺，需要多洗幾遍，或者不洗擦拭乾淨然後直接塗植物油或木質專用養護油，塗完之後再晾乾清洗亦可。
先介紹寬板
這個板是可以做砧板也可以做托盤的，請注意中間是凹的，四周是高的，
寬度24.5釐米，如果做托盤請衡量所盛食物的尺寸。（如下圖）
背面是平的（實木拼接或有色差，有的色差大，有的小，橡膠木是一種紋理變化較大的木質）
下面是平放，高度大約1.5釐米
下面是細節圖
下面是窄板
窄板用來放甜點是非常適合的，小點心什麼的，擺上一排非常好看的。
還有款式可以選擇，點選上圖檢視小一點的砧板
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