小姜實驗室迷你科學小實驗：隱形墨水

1、準備一個檸檬，弄點檸檬汁。

使勁地切、擠，把汁擠出來。

有點想吞口水呢，應該夠酸吧。

使勁擠。

小姜實驗室化學小實驗

擠出一茶匙就夠了。

2、用水筆或手指蘸一點檸檬汁，在薄紙上畫圖。

小姜實驗室化學小實驗

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畫的什麼東西？

3、有檸檬汁的，溼的。

4、晾乾了。畫的圖也消失不見了。

5、拿蠟筆塗滿這張紙，圖案又出現了。

相機好象拍不出來，太暗了。

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總結：檸檬汁是性的。酸會破壞紙張裡的粒子，讓紙張的表面發生變化。這種改變雖然肉眼看不見，但是用蠟筆塗了之後，有檸檬汁的部分顏色會比較深，因此原本隱藏的圖案就看得出來了。

酸與鹼是化學物質的分類。當物質是強酸或強鹼時，其實是有危險性的。但是在日常生活中，其實有很多東西是弱酸性或弱鹼性的，例如檸檬汁和小蘇打。