四十年前，中國人的幸福美食生活（超長圖，爪機黨慎入）

上世紀70年代，外文雜誌《Life》出版的一本中國傳統美食書，記錄下了當時以及更早之前的中華食物和風俗。

封面

作者、編輯、攝影

一碗魚翅

老灶臺

大刀的各種刀法

成果展示

刀柄的用法

筷子功

學拿筷子的小男孩

用刀片出的一盤菜

蝦的處理及做法

炸蝦球

珍珠肉丸

完美拼接

基本食材彙總

簡單的雕花

乾貨材料

藕片

玉蘭雞

特別的擺盤裝飾手法

臺北便民蔬果市場中的母與子

蒸魚

松鼠魚

餛飩的包法

晒米粉

茶園裡的茶姑

喝茶的老先生

臺灣婚宴

竹屜蒸的麵點

花捲

豆沙包、肉包、餃子、燒麥

燒味

吃飯、喝酒、划拳

豆沙月餅

脫骨鴨的煉成

鮮貝腰花

八寶飯

菊花鍋

巴黎二十年代一家火紅的中國餐館。

滷味店

叉燒排骨

某種水果甜品

冬瓜盅

南貨店

家裡做飯的阿姨

太陽照常升起

（圖翻拍作者：長園花事）

亂入一張自己做的香辣蟹