景德鎮，一隻青花瓷碗的古法制作過程

按照古法全手工製作的青花瓷碗，製作流程到底是什麼樣的呢?說起來，這真的是段複雜而有趣的故事。

從一塊塊泥巴變成精美的瓷器，這真的是件很神奇的事情。一般說來，古法制作一個瓷器需要經 過七十二道工序。舂泥、拉坯、印坯、利坯、畫胚、施釉、開窯……景德鎮的老匠人一生只從事一項工作，拉坯的一輩子拉坯,燒窯的一輩子燒窯!每一步技法都是 需要多年經驗的積累。是他們智慧和汗水的結晶

在景德鎮古窯民俗博覽區，就有著這麼一處以古法傳統工藝來製作瓷器的作坊。走進作坊，一排 排未經燒製的瓷坯宛如素顏的少女，靜雅而純淨。作坊裡集合了許多老匠人，經過他們的勞作，素顏美女就會穿上華麗的釉衣，綻放出驚人的美麗。就讓我們隨著這 些非物質文化遺產的傳承人，一探這瓷器製作背後的祕密。

王炎生老人，國家級非物質文化遺產代表性傳承人，9歲開始學徒，擅長圓器拉坯，今年77 歲。拉坯，是器物成型的雛形制作。做坯師傅用木棍攪動軲轆車盤使其快速旋轉，隨著雙手手形不斷變換，車盤上的泥料也在不停地變化，一個碗一個葫蘆飛快的就 出來了，像變魔術。今年陳師傅還和日本製陶高手PK，以圓形葫蘆瓶完勝。他還特意做了個葫蘆給我們看，然後掰開一節，中間全是空心的，真神奇。

汪會政老人，市級非物質文化遺產代表性傳承人。10歲開始學徒，擅長圓器印坯。今年75歲。拉坯出來後大小會有些不一。放在陰涼處等到半乾時，將粗坯套在模具上以手按拍的整形，使坯體周正勻結，這樣每個瓷器坯體規格就很標準了。這便是印坯工序。

陳聖發老人，國家級非物質文化遺產代表性傳承人。11歲開始學徒，擅長圓器利坯。今年已經83高壽了!你能看出來嗎? 利坯就是將瓷器粗厚不平的多餘部分去掉，讓坯體厚度適當表裡如一。陳師傅手裡的刀叫利坯刀，修一個碗要4把刀，每把刀有3個步驟，每個步驟要至少學3年，4X3X3=36年!這技術學起來半輩子 就去掉了。

這位老師傅忘記名字。。。這道工序叫挖坯，一般開始拉坯時會在底部留一點泥壩子方便拿著做活。但大家用碗都知道，底部是要掏成中空的，方便留落底款。這位師傅就是專門修削這部分泥壩子的。

汪申芳女士，省級物質文化遺產代表傳承人，18歲開始學徒，擅長畫坯。今年51歲。用畫筆蘸著青花料在坯胎上作畫，是青花瓷器工序中最美的一處。她的絕活是一手旋轉碗，一手繪製，中間沒有任何停頓，一筆畫出一個圓圈。

佔香生老人，市級非物質文化遺產代表性傳承人。15歲開始學徒，擅長圓器剎合坯。今年74 歲。剎合坯就 是上釉。在坯件的外面上一層玻璃質釉，這樣瓷器燒成後表面會很光潤。老先生手之穩，一手一個碗放到質釉的液體裡，碗的外面剛剛全塗上了一層， 但碗內一滴都沒沾上，真的很厲害。

他們都很淡然自若的工作著，那些神奇的動作對他們來說就像喝杯水一般簡單。這些沾滿了泥漿 的手，都 是一雙雙點石成金的無價之寶。而當我們得知他們的真實年齡一般都在60-80歲時，真心羨慕嫉妒恨啊。怎麼可能?看上去一點都不像!是不是做這種 手工活，心態都很平穩閒定，能讓人健康長壽，永葆青春?

作坊裡，看不到年輕人。我們感慨是不是在這個急功近利的時代，沒有年輕人願意繼承，面臨失 傳的危險。難道我們以後只能通過博物館裡的精美瓷器，來感慨老輩人的智慧和精湛技藝嗎?還好，聽講解員說，要得到這個非物質文化遺產傳承人的名號，除了本 身要技高一等外，還得有一些徒弟傳承手藝。其實，古窯民俗博覽區把這些民間高手集中在一起，對文化的傳承也是貢獻相當大了。

經過純手工製坯、手工繪畫，自然也要用古法柴窯燒製了。鎮窯不是現代的複製品，而是乾隆時 期留下的真正古柴窯，國家級重點文物保護單位。每年鎮窯點火兩次，一切流程都是按照古法全憑把樁窯工經驗操作。燃料是馬尾松木。經過窯燒後出來的成品，鬆 脂滲入瓷器的毛坯中，色澤淡雅，手感溫潤。是現代氣窯所不能比擬的。

清雍正1728年，是清朝督陶官唐英來到景德鎮上任的時間。唐英的到來，開創了景德鎮御窯的鼎盛時期。今天，古窯民俗博覽區重新點燃熄滅了14年的窯火，以“鎮窯1728”為這些新的青花瓷命名。在我眼裡，已經不僅僅是一個碗，而是蘊含著千百年的歷史傳承，美得驚人。